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조리이론과 원가계산한식조리기능사(공통) · 2005년01월30일 · 42/60

42.생선을 조리할 때 생선의 냄새를 없애는 데 도움이 되는 재료로서 가장 거리가 먼 것은?

1

식초

2

우유

3

설탕정답

4

된장

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