바이오화학제품제조기사 · 과목별 복습
바이오화학제품제조기사 생물반응공학 기출문제 · 5페이지
생물반응공학에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.
보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.
전체 380문제
161–200번째 · 5/10페이지
- 2014년05월25일41번
기질 주입속도에 의해 기질의 농도를 조절함으로써 산물 생성에 대한 대사억제 현상을 극복할 수 있어, 페니실린과 같은 항생물질 발효생산에 유용한 배양 형태의 반응기는?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일42번
연속살균법이 회분살균법보다 유리한 점이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일43번
어떤 효소의 기질농도(S)에 따른 반응속도(v)가 그림에 주어져 있다. 이 효소의 적절한 반응속도식은?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일44번
대규모 배양기에 유입되는 많은 양의 공기를 살균하기 위해서 적절한 매체는?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일45번
0.2h-1 희석률을 가진 연속식 효모발효에 있어서, 180g/L포도당액이 들어가서 다 소모되며, 1mol의 포도당이 소모될 때 0.45mol의 산소가 소비된다고 할 때, 체적산소섭취율(volumetric oxygen uptake rate) 은 몇 mmol of O2/L/h 인가? (단, 포도당 분자량은 180 이다.)
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일46번
다음 중 가장 에너지 효율이 높은 반응기는?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일47번
효모를 사용하여 키모스탯(chemostat) 연구를 하는데 다음과 같은 생장식을 얻었다. μm=0.27h-1, Km=1.4g/L 기질의 유입농도는 100g/L로 고정되어 있고, 발효조의 부피는 50L이다. 이 때 세포의 세출을 방지하기 위한 최대 유량은 몇 L/h 인가? (단, 유입흐름은 멸균되어 있다.)
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일48번
점도가 높은 기질을 사용하여 가스 형태의 산물을 생성하는 고정화 효소의 반응기로 가장 알맞은 것은?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일49번
연속 교반 흐름 반응기를 이용하여 발효공정을 수행하던 중 거품이 발생하는 문제가 발생되었다. 이에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일50번
에탄올 발효 반응에서 에탄올 1몰 생산에 28kcal의 열이 발생한다. 반응기의 체적이 5L이고 발효반응기 내의 미생물 농도는 4.6g/L이다. 미생물의 에탄올 비생산속도는 5g ethanol g cell-1h-1 일 때 발효반응기 내의 열발생속도는 몇 kcal/h 인가?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일51번
균형성장기에 있는 미생물에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일52번
미생물 세포 농도를 측정하는 탁도 분광계 (turbidometer)에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일53번
일정한 보존조건에서 시간에 따라 비가여적으로 활성을 잃는 효소의 어느 한 기질에 대한 Michaelis -Menten 상수 Km 값은 이 효소의 보존기간이 증가 할수록 어떻게 변화하겠는가?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일54번
생물반응기를 대규모화 할 때 반응기의 크기 변화에 따라서 일정한 값을 유지하고자 선택하는 항목으로 가장 거리가 먼 것은?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일55번
반응기의 대규모화(scale-up)를 위한 방법으로 가장 적절하지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일56번
높은 기질 농도에 의해 효소반응이 저해되는 경우, 반응식은 다음과 같이 표시된다. 각 반응상수를 구하기 위하여 (1/S, 1/v)을 X-Y 평면에 도시하였을 때, 가장 올바른 그래프는? (단, v는 효소반응속도, S는 기질농도, Km은 포화상수, KI는 저해상수이다.)
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일57번
Michaelis-Menten 식의 저해 형태 중 기질의 농도를 높이면 저해물질에 의한 저해가 없어지는 효소 반응은? (단, [S]는 기질농도, [I]는 저해제 농도이며, Vm는 최대반응속도, Km은 Michaelis-Menten 상수, KI는 저해제 해리상수이다.)
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일58번
기질의 농도가 커질 경우 반응속도가 감소하는 효소 반응은?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일59번
포도당 용액이 단속적으로 공급되는 유가식 배양에서 시스템이 준정상상태(Quasi steady state)에 있게 되는 t=2 시간에서의 매개변수 값이 다음과 같은 때 준정상상태에서 용기내의 제한기질의 농도는?
문제·정답 확인 → - 2014년05월25일60번
생물반응기의 계측기구가 갖추어야 할 조건으로 가장 거리가 먼 것은?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일41번
융통성이 있으며 높은 점도의 발효액을 잘 다룰 수 있는 생물반응기 형태는?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일42번
초기 배지양 500mL를 사용한 1L의 연속식 반응기에서 효모 발효를 행하였다. 발효 50시간 후 정상상태에 도달하였고, 샘플 분석을 실시한 결과 이반응은 Monod Model을 따르는 나타났다. 정상상태에서의 효모의 비증식속도와 최대 비증식속도가 각 각 0.5h-1 및 0.7-1이었고, 정상상태 하에서의 기질 및 균체의
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일43번
고정화 효소의 이용에 관한 내용 중 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일44번
효소에 대한 설명 중 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일45번
Monod식을 따르는 미생물의 μm=0.4h-1, Ks=1.5g/L, 수율계수 Yx/s=0.5g균체/g기질이다. 이 미생물을 100L의 CSTR에서 배양하고자 10g/L의 기질을 10L/h의 유량으로 공급할 때 정상상태에서 기질의 농도가 0.5g/L라면 이때 균체의 비생산속도는 몇 g/L·h인가?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일46번
기질 저해 현상이 있는 효소반응에서 Vm=1.14g/L·min, Km=9.2g/, Ksi=0.54g/L인 경우에 최대 효소반응속도를 나타내기 위한 기질의 농도(g/L)는? (단, Vm: 최대반응속도, Km:Michaelis-Menten상수, Ksi: 기질저해상수 이다.)
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일47번
기포탑 생물반응기를 교반식 생물반응기와 비교 할 때 기포탑 생물반응기의 특성이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일48번
고정화 세포 배양의 장점이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일49번
생물 반응기의 여러 가지 대규모화 방법에 있어서 일정한 kL·a가 일반적으로 의미하는 것은? (단, kL: 물질전달 속도상수, a: 접촉면적)
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일50번
호기성 발효에 필요한 공기 공급에 있어 공기의 멸균 방법으로 가장 적절한 것은?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일51번
발효조의 대규모화(scale-up)에 대한 설명으로 틀린 것은? (단, N: 임펠러의 단위시간당 회전수, D: 발효조의 직경)
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일52번
효소의 pH 활성에 관한 설명 중 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일53번
이상적인 연속배양장치(ideal chemostat)에 대한 설명으로 옳은 것은? (단, 원료배지는 무균상태, 사멸속도가 생장속도에 비해 무시할 만하다.)
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일54번
흡착법에 의한 효소고정화기술에 대한 설명 중 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일55번
교반식 생물반응기에서 방해판의 폭은 보통 반응기 지름의 얼마나 되는가?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일56번
효소에 대한 설명 중 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일57번
효소반응에서 최대반응속도와 Michaelis-Menten 상수를 구하기 위한 식이 아닌 것은? (단, v: 반응속도, Vm: 최대반응속도, Km: Michaelis-Menten 상수, [s]: 기질 농도)
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일58번
효소반응 후 효소가 부착된 고체입자로부터 효소를 분리해서 재사용할 수 있는 효소고정화 방법은?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일59번
멸균도표(sterilization chart)를 이용하여 멸균시간을 정할 때 직접 이용되는 정보가 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2013년06월02일60번
고정화된 효소에 있어 확산저항이 효소반응속도에 미치는 영향을 대표하는 무차원 변수는?
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