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바이오화학제품제조기사 · 과목별 복습

바이오화학제품제조기사 생물반응공학 기출문제 · 6페이지

생물반응공학에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.

보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.

전체 380문제

201–240번째 · 6/10페이지

  1. 생물반응기의 대규모화에 따른 문제점에 관한 내용으로 틀린 것은?

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  2. 유가식 배양에 관련된 내용 중 틀린 것은?

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  3. 효소고정화를 위한 담체의 재질 중 고정화 형태가 다른 것은?

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  4. 연속식 발효는 회분식 발효에 비해 생산성은 높으나 최종 농도는 낮다. 반면 유가배양식(fed-batch)은 높은 최종 농도를 얻을 수 있다. 다음 중 아주 높은 생산성과 상당히 높은 최종 농도를 얻을 수 있는 생물 반응기는?

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  5. 구형 다공성 담체 내에 고정화 시킨 효소를 이용하여 유용 물질을 생산하고자 할 때, 대부분의 경우 담체 내부의 물질 확산 저항으로 인해 효소의 반응속도가 감소된다. 이 경우 반응속도를 높이기 위한 반응으로서 적절하지 않은 것은?

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  6. 세포를 고정화함으로써 기대되는 장점으로 불수 없는 것은?

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  7. 반응용액의 pH가 8에서 효소반응 속도가 최대인 효소를 표면에 음이온기를 가지고 있는 고체입자에 흡착 시켰을 경우 효소반응속도가 최대가 되기위한 반응용액의 pH는?

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  8. 농도를 측정할 수 있는 성분과 측정기술이 옳게 연결된 것을 모두 나열한 것은?

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  9. 기체의 멸균을 위해서 균일하고 작은 구멍이 있는 막을 사용해 체질(sieving)효과를 이용하는 것은?

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  10. 재순환이 있는 키모스탯(Chemostat)에 관련된 내용 중 옳지 않은 것은?

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  11. 효소반응 속도식은 어떻게 얻을 수 있는가?

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  12. 발효에 과한 설명 중 틀린 것은?

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  13. 초기 액상 부피가 1L인 생물반응기에 고동도의 포도당을 시간당 0.5L로 주입하는 유가식 배양을 통해 2시간 후에 50g의 세포를 얻었다. 초기 세포농도는 무시할 만큼 작다고 가정한다면, 이 때 반응기에서의 세포의 농도는 몇 g/L 인가?

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  14. 교반식 연속반응기를 정상 상태에서 운전 할 때 미생물의 비성장속도상수를 변화시키는데 주로 사용하는 요인은?

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  15. 효소의 활성도와 관련한 설명으로 옳은 것은?

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  16. 세포 내 효소양의 변화율(d[E]/dt)은 다음과 같이 나타낼 수 있다. 정상상태 하에서 효소 합성 반응율 상수(ks)의 값이 2×10-5 mM/S 이라면, 효소의 농도가 0.1mM 일 때 효소 분해반응율 상수(kd)의 값은 얼마인가?

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  17. Scale-up시 자주 활용되는 인자로서 발효조를 80L 에서 104L 로 scale-up 할 경우 그 값이 변하지 않는 것은?

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  18. Lac operon 이 포함된 발현 벡터가 삽입되어 있는 대장균을 이용하여 β-galactosidase 를 생산하고자 한다. 유가식 배양을 하여 효소의 생산성을 최대한 높이고자 할 경우 유가식 배양기에 공급되는 배양액내의 기질 조성으로 옳은 것은?

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  19. 어느 특정 미생물에 대한 실험 측정 결과 기질탄소(포도당)의 2/3(wt) 다음식과 같이 바이오매스(biomass)로 전환하였다고 가정하였을 때 포도당의 양론 계수로 맞는 것은?

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  20. 비경쟁적(non-competitive) 저해 반응을 옳게 설명한 것은?

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  21. 세포고정화 방법 중 수동적 고정화 (passive immobilization) 방법은?

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  22. 현탁(suspended) 미생물을 사용하는 반응 시스템과 비교하여 고정화(immobilized) 미생물을 사용하는 반응 시스템의 설명으로 옳은 것은?

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  23. 연속배양 생물반응기에서 희석속도 (dilution rate)의 단위는?

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  24. 발효기에 관련된 내용 중 틀린 것은?

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  25. 연속 증기 멸균을 회분 증기 멸균과 비교할 때 특징이 아닌 것은?

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  26. 어떤 미생물의 비성장속도 u는 기질농도 S, 생성물 농도 P에 대해 다음의 식으로 표시된다. 다음중 u를 높일 수 있는 방안으로 가장 옳은 것은? (단, Ks는 기질포화상수이고, KP는 산물 저해상수이다.)

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  27. 다음 효소의 표면 고정화에 관한 설명 중 틀린 것은?

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  28. 같은 조건하에서 스팀 멸균을 할 때 가장 멸균하기 어려운 것은?

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  29. 균형성장기에 있는 미생물에 대한 설명으로 틀린 것은?

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  30. 사상균 배양의 경우 일반적으로 배양액의 점도가 매우 높아져 산소공급에 문제가 발생 할 수 있다. 이런 문제를 최소화하기에 다음 중 가장 적합한반응기 형태는?

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  31. 반응기 내의 호기성 미생물에 대한 산소의 물질 전달에 관한 내용으로 옳은 것은?

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  32. 빠른 평형을 가정한 효소 반응에서 최대반응속도 Vm에 영향을 주는 요인으로 가장 거리가 먼 것은?

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  33. 담체에 고정화된 미생물을 이용하는 반응기 중 전단 응력에 강한 가장 단단한 담체를 사용해야 하는 반응기는?

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  34. 효소(E)가 기질(S)과 반응하여 효소-기질화합물 (ES)을 생성하고 생성물(P)을 생성하는 반응은 다음 과 같다. 이때 Michaelis 상수의 값은? (단, k1, k2, k-1은 각각 속도 상수를 나타낸다.)

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  35. 다음 기체의 여과에 관련된 기작 중 심층여과기(depth filter)와 관련이 가장 적은 것은?

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  36. 다음의 효소 고정화 담체 중 이온교환에 의한 고정화 담체인 것은?

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  37. 121℃에서 미생물이 1/10로 감소하는데 걸리는 시간이 1.5분이라면 총 1011개의 미생물을 10-6개로 감소시키는데 걸리는 시간은 약 얼마인가?

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  38. 다음 중 효소 고정화 방법이 다른 하나는?

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  39. 교반형 생물반응기에서 산소전달계수 KLa를 증가시키고자 할 때 부적합한 방법은?

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  40. 고정화 효소와 고정화되지 않은 자유효소와의 차이점에 관한 설명으로 가장 옳은 것은?

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