바이오화학제품제조기사 · 과목별 복습
바이오화학제품제조기사 생물반응공학 기출문제 · 8페이지
생물반응공학에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.
보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.
전체 380문제
281–320번째 · 8/10페이지
- 2008년05월11일41번
호기성 발효에 필요한 공기 공급에 있어 공기의 멸균방법으로 다음 중 가장 적절한 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일42번
습윤 고압 살균을 통해, 처음 1000마리인 세균이 살균 10분 뒤 10마리만 남았다면 이때 멸균율상수(death rate constant)의 값은 몇 min-1인가?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일43번
미생물의 성장이 모노드식을 따른다고 할 때 최대비성장 속도는 0.7hr-1 이고 포화상수 Ks는 5g/l 이다. 유속이 500l/h 이고 유출류의 기질 농도는 5g/l 일 때 단일정상상태에서 연속식 교반탱크 발효조에서의 반응기 부피는 약 몇 L인가?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일44번
연속교반 흐름 반응기를 이용하여 발효공정을 수행하던 중 거품이 많이 발생하는 문제가 발생되었다. 이에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일45번
다음 중 지질을 분해하는 효소는?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일46번
미생물의 비사멸속도가 1차사멸모델(로그형 사멸 형태)을 따르고 비사멸 속도상수가 2.303in-1 일 때 살아있는 세포수가 1/10로 감소하는데 걸리는 시간은 약 몇 분인가?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일47번
재순환이 있는 키모스탯(Chemostat)에 관련된 내용 중 옳지 않는 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일48번
빠른 평형을 가정한 효소반응에서 최대반응 속 Vm에 영향을 주는 요인 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일49번
초기 액상부피가 lL 인 생물반응기에 고농도의 포당을 시간당 0.5L로 주입하는 유가식 배양을 통해 2시간 후에 50g의 세포를 얻었다. 초기 세포농도는 무시할 만큼 작다고 가정한다면, 이 때 반응기에서의 세포 농도는 몇 g/L 인가?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일50번
다음 중 회분식 반응기가 키모스탯과 비교하여 공정상 유리한 특성이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일51번
사상균 배양의 경우 일반적으로 배양액의 점도가 매우 높아져 산소공급에 문제가 발생할 수 있다. 이런 문제를 최소화 하기에 다음 중 가장 적합한 반응기 형태는?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일52번
배양 챔버 위에 간격이 일정하게 정해진 격자 구조가 있어서 현미경을 통해 한 칸 당의 세포수를 직접 세는 방법은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일53번
다음 효소의 표면 고정화에 관한 설명 중 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일54번
생물반응기를 대규모화 할 때 반응기의 크기 변화에 따라서 일정한 값을 유지하고자 선택하는 항목으로 가장 거리가 먼 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일55번
효소세포 고정화방법 중 가두기(entrapment)방법이 가지는 문제점이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일56번
Michaellis-Mentem 상수 Km과 최대 반응속도 Vm을 구하기 위한 반응속도가 V와 기질 S의 이중 역수 도표에서 기울기와 y축 절편이 나타내는 것은? (단, y축은 1/V이고, x축은 1/[s]이다.)
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일57번
세포를 회분식 반응기에서 배양시키려고 한다. 생장속도를 증가시키기 위해 공기를 공급하는데 배양액중의 실제 용존 산도 농도는 0.1mg/L이고, 포화 용존 산소 농도는 0.5ml/L 일 때 산소전달소(OTR)가 2x10-4mlg/Lㆍh 이면 산소전달계수는 몇 cm/h 인가? (단, 기체-액체 계면쩍은 6.67cm-1 이다.
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일58번
세포의 비성장 속도를 나타내는 단순한 식인 모노드식(Mond equation)에 대한 설명으로 옳지 않는 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일59번
효소반응이 저해(inhibition)되는 원인으로 가장 거리가 먼 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일60번
연속식 생물반응기의 특성에 대한 설명 중 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일41번
효소반응이 Michaelis-Menten 속도식을 따를 때, 반응 속도에 대한 기질농도의 영향에 대한 설명으로 가장 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일42번
다음 중 담체 결합법에 의한 효소 고정화에 관한 설명 중 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일43번
연속식 멸균에 관한 설명으로 가장 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일44번
멸균 전 생균수가 103개 였으나, 121℃에서 2분간 멸균한 후의 생균수는 10개 이었다. 사멸속도상수 k(min-1)는 얼마인가?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일45번
효소 A와 효소 B의 기질 S에 대한 Michaelis-Menten 상수 값이 각각 0.1과 0.2이다. 효소 A와 효소 B의 기질 S에 대한 친화력의 과계를 옳게 나타낸 것은? (단, RA는 효소 A의 친화력, RB는 효소 B의 친화력이다.)
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일46번
회분식 배양기에서 배양 시작시 기질 농도가 5g/L이고 세포 농도가 1g/L일 때 기질에 대한 세포 수율계수가 0.4일 경우, 얻을 수 있는 최대 세포 농도는 몇 g/L인가?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일47번
생물 반응기의 여러 가지 대규모화 방법에 있어서 일정한 KLㆍa가 일반적으로 의미하는 것은? (단, KL은 물질전달 속도상수이며 a는 접촉면적이다.)
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일48번
효소의 활성도와 관련한 설명으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일49번
생장곡선의 지연기를 최소화시킬 수 있는 방법이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일50번
기체의 멸균을 위해서 균일하고 작은 구멍이 있는 막을 사용해 체질(sieving)효과를 이용하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일51번
교반탱크 반응기 내에서 기체분산에 가장 중요한 역할을 하는것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일52번
발효기의 설계에 있어서 일반적인 O-링과 가스켓 사용에 대한 설명으로 가장 옭은 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일53번
고정화 효소 반응에서 Damkoehler 상수 Da에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일54번
세포 고정화에 이용되는 지지체가 갖추어야 할 조건과 가장 거리가 먼 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일55번
다음 중 대표적인 고상발효(solid state fermentation)인 곡자공정(koji process)에 대한 설명 중 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일56번
회분식 호기성 발효기 또는 생물반응기를 교반 혼합 방식에 따라 나눌 때 기본적인 형태에 속하지 않는 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일57번
다음 중 생물반응기의 계측기구가 갖추어야 할 조건이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일58번
Bacillus spore 4.2x1012개인 배지용액을 121℃에서 15분간 살균한 결과 1.3x106개의 spore가 살아남았다. 이 Bacillus 포자의 십진감소시간(decimal reduction time) 값은 약 얼마인가?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일59번
Michaelis-Menten 속도식의 상수를 실험에 의하여 구하는 방법으로 이중역수(double-reciprocal) 도표를 사용할 경우 직선의 기울기와 y축 절편을 순서대로 옳게 나타낸 것은? (단, Km은 Michaelis-Menten 상수이며, Vm은 최대반응속도를 나타낸다.)
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일60번
다음 기체의 여과에 관련된 기작 중 심층여과기(depth filter)와 관련이 가장 적은 것은?
문제·정답 확인 →