로그인 회원가입

영양학제과기능사 · 2004년07월18일 · 44/60

44.과자 제품으로 커스터드푸딩은 계란의 가공적성 중 무엇을 이용한 것인가?

1

열응고성정답

2

기포성

3

유화성

4

변색성

이전 문제 목록 다음 문제

이 시험을 직접 풀어보세요

실전과 동일한 CBT 환경에서 시간 제한 연습

회원가입 없이 CBT 풀기