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영양학제과기능사 · 2006년07월16일 · 54/60

54.흰색의 결정성 분말이며 냄새는 없고, 일반적으로 단맛이 설탕의 200배 정도 되는 아미노산계 식품 감미료는?

1
에틸렌글리콜
2
아스파탐정답
3
페릴라틴
4
사이클라메이트

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