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재료과학제과기능사 · 2007년09월16일 · 25/60

25.스펀지법으로 만든 제품의 특징은?

1

노화가 빠르다.

2

내상막이 얇다.정답

3

발효향이 적다.

4

부피가 감소한다.

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