수산물품질관리사 1차 · 과목별 복습
수산물품질관리사 1차 수산일반 기출문제 · 11페이지
수산일반에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.
보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.
전체 440문제
401–440번째 · 11/11페이지
- 2015년11월07일61번
수산물에서 발생되는 바이러스성 식중독의 특징으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일62번
수산물과 독소성분의 연결이 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일63번
한국의 식품공전에서 수산물 중금속 관리기준이 설정되어 있지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일64번
위해요소중점관리(HACCP)의 7원칙 중 식품의 위해를 사전에 방지하고 안전성을 확보할 수 있는 단계는?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일65번
송어양식장 위해요소중점관리(HACCP)의 선행요건 중 위생관리 항목으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일66번
수산물 식중독균에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일67번
0℃의 물 1톤을 하루 동안 0℃의 얼음으로 동결하고자 할 때 시간당 제거해야 할 열량(kcal/hr)은? (단, 얼음의 융해잠열은 79.68 kcal/kg이며, 기타 조건은 고려하지 않음)
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일68번
다음과 같은 특징을 갖고 있는 기생충은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일69번
수산물 포장에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일70번
종이류 포장재료의 일반적 특징으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일71번
ATP (Adenosine triphosphate) 분해 생성물을 지표로 하여 어류의 신선도를 측정하는 방법은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일72번
어류의 사후변화 과정을 순서대로 나열한 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일73번
수산가공 원료의 일반적인 특성이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일74번
기계적으로 -1∼2 ℃ 정도로 만든 바닷물에 어패류를 침지시키는 저온 저장 방법은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일75번
선상에서의 어획물 선별 및 상자담기에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일76번
수산업법에서 정의하고 있는 수산업은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일77번
우리나라 최근 3년(2012 ~ 2014)간 정부 수산통계에서 국내 총 수산물 생산량이 가장 많은 어업으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일78번
우리나라 수산업의 지속적인 발전을 위한 내용으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일79번
우리나라에서 어선의 크기를 표시하는 단위로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일80번
수산업법상 수산업 관리제도와 유효기간의 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일81번
우리나라에서 멸치를 가장 많이 어획하는 어업의 명칭은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일82번
다랑어류의 자원관리를 위한 지역수산관리기구로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일83번
총허용어획량(Total allowable catch)제도에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일84번
수산업법상 면허어업이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일85번
다음의 해조류 중 갈조류가 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일86번
해조류의 양식방법이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일87번
어류양식에서 발병하는 세균성 질병이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일88번
활어 운반과정에서 고려해야 할 기본적인 사항으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일89번
미역양식에서 가이식(假移植)을 하는 주된 목적으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일90번
올챙이 모양(尾蟲形)의 유생으로 부화하여 유영생활 후 부착하는 품종으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일91번
다음 조건에서의 사료계수는?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일92번
우리나라에서 현재 완전양식으로 생산되는 어종이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일93번
고등어의 연령을 파악하기 위해 이용되는 것으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일94번
연골어류가 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일95번
수산생물의 서식에 영향을 미치는 환경요인 중 물리적 요인이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일96번
어구를 고정하고 조류의 힘에 의해 해저 가까이에 있는 어군을 어획하는 어업은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일97번
어로 과정에서 밝은 불빛(집어등)을 이용하여 어획하는 어종으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일98번
우리나라의 연안에서 서식하는 전복류 중 난류종(계)이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일99번
수산자원의 계군을 식별하는 방법 중 회유경로를 추적할 수 있는 조사 방법으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일100번
수산자원 관리 방법 중 환경관리에 해당되지 않는 것은?
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