수산물품질관리사 1차 · 과목별 복습
수산물품질관리사 1차 수산일반 기출문제 · 9페이지
수산일반에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.
보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.
전체 440문제
321–360번째 · 9/11페이지
- 2017년07월28일61번
수산가공품 중 수산물을 삶은(자숙) 다음 건조하여 제조한 것으로만 연결된 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일62번
어체의 척추 뼈 부분을 제거하고, 2개의 육편으로 처리한 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일63번
액젓의 총질소 측정 방법으로 적합한 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일64번
EPA(eicosapertaenoic acid)에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일65번
연육을 제조할 때 사용하는 첨가물이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일66번
갈조류에 함유된 다당류를 모두 고른 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일67번
브라인 침지 동결법에 관한 설명으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일68번
통조림의 제조를 위한 주요 공정의 순서로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일69번
다음과 같은 특징을 가지는 알레르기 유발물질은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일70번
식품첨가물 중 산화방지제에 해당하지 않는 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일71번
식품안전관리인증기준(HACCP)의 7원칙 12절차 체계 중 준비단계에 해당하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일72번
해산어류를 통하여 감염되는 기생충인 아니사키스 (Anisakis spp.)의 특징으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일73번
노로바이러스 식중독에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일74번
다음 중 복어 독의 주요 성분은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일75번
식품의 생물학적 위해요소로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일76번
다음에서 수산업법상 정의하는 수산업을 모두 고른 것은?(관련 규정 개정전 문제로 여기서는 기존 정답인 2번을 누르면 정답 처리됩니다. 자세한 내용은 해설을 참고하세요.)
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일77번
다음에서 설명하는 내용으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일78번
국제수산기구 중 다랑어류(참치) 관리기구로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일79번
수산물의 일반적 특징에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일80번
다음에서 ( )에 들어갈 용어를 순서대로 나열한 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일81번
수산자원조성의 적극적 활동에 해당하지 않는 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일82번
다음에서 설명하는 법으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일83번
다음에서 설명하는 양식어류 종은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일84번
다음에서 어류의 양식방법을 모두 고른 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일85번
양식생물의 종자(종묘)생산에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일86번
양식 대상 어종을 선택할 때 고려해야 할 조건으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일87번
다음 중 순환여과식 양식 어류의 배설물및 먹이 찌꺼기에서 가장 많이 발생되는 독성 물질은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일88번
해조류 중 김의 생활사 단계가 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일89번
일정시간 동안 어구를 수중에 고정 설치하여 물고기를 채포(포획)하는 어구분류와 어업이 옳게 연결된 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일90번
일반적으로 집어등을 사용하지 않는 어업은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일91번
우리나라 해역별 대표 어종 및 어업이 옳게 연결된 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일92번
다음에서 설명하는 어업은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일93번
다음 중 고도 회유성 어종(Highly Migratory Species)은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일94번
수산자원량을 추정하는 방법 중 직접자원조사 방법이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일95번
경골어류의 종류와 어종이 옳게 연결된 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일96번
어류의 계군을 구분하기 위한 조사방법으로 옳지않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일97번
수산생물의 종류와 연령형질의 연결이 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일98번
수산업법령상 수산업 관리제도와 대표 어업의 연결이 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일99번
어류양식에서 발생하는 진균성 질병은?
문제·정답 확인 → - 2017년07월28일100번
다음에서 A의 값과 B에 들어갈 내용으로 옳게 연결된 것은?
문제·정답 확인 →