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조주기능사 · 과목별 복습

조주기능사 고객서비스영어 기출문제

고객서비스영어에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.

보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.

전체 1,120문제

1–40번째 · 1/28페이지

  1. 다음 중 휘젓기(Stirring) 기법으로 만드는 칵테일이 아닌 것은?

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  2. 다음 칵테일 중 Floating 기법으로 만들지 않는 것은?

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  3. 와인에 대한 Corkage의 설명으로 가장 거리가 먼 것은?

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  4. 주장(Bar)에서 기물의 취급방법으로 적합하지 않은 것은?

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  5. 다음 중 소믈리에(Sommelier)의 주요 임무는?

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  6. 바의 매출액 구성요소 산정방법 중 옳은 것은?

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  7. 바(Bar) 기물이 아닌 것은?

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  8. 글라스 세척 시 알맞은 세제와 세척순서로 짝지어진 것은?

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  9. Rum 베이스 칵테일이 아닌 것은?

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  10. 다음 중 보드카(Vodka)를 주재료로 사용하지 않는 칵테일은?

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  11. “5월 5일에는 이미 예약이 다 되어 있습니다.”의 표현은?

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  12. 다음 문장 중 틀린 것은?

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  13. 아래 문장의 의미는?

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  14. Which one is the spirit made from agave?

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  15. “a glossary of basic wine terms”의 연결로 틀린 것은?

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  16. 다음 ( )에 들어갈 단어로 가장 적합한 것은?

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  17. Which is not an appropriate instrument for stirring method of how to make cocktail?

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  18. 다음 중 의미가 다른 하나는?

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  19. 다음 괄호 안에 가장 적합한 것은?

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  20. Dry Gin, Egg White, and Grenadine are the main ingredients of (괄호).

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  21. 바의 한 달 전체 매출액이 1000만원이고 종사원에게 지불된 모든 급료가 300만원이라면 이 바의 인건비율은?

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  22. 내열성이 강한 유리잔에 제공되는 칵테일은?

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  23. 다음 중에서 Cherry로 장식하지 않는 칵테일은?

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  24. 칵테일에 사용되는 Garnish에 대한 설명으로 가장 적절한 것은?

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  25. 다음 중 가장 영양분이 많은 칵테일은?

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  26. 다음 중 1 oz 당 칼로리가 가장 높은 것은? (단, 각 주류의 도수는 일반적인 경우를 따른다.)

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  27. 네그로니(Negroni) 칵테일의 조주 시 재료로 가장 적합한 것은?

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  28. 다음 중 장식이 필요 없는 칵테일은?

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  29. 칵테일 레시피(Recipe)를 보고 알 수 없는 것은?

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  30. Gibson을 조주할 때 Garnish는 무엇으로 하는가?

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  31. “우리 호텔을 떠나십니까?”의 표현으로 옳은 것은?

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  32. 다음 ( )안에 가장 적합한 것은?

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  33. 다음 ( )안에 알맞은 단어와 아래의 상황 후 Jenny가 Kate에게 할 말의 연결로 가장 적합한 것은?

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  34. 다음 밑줄에 들어갈 가장 적합한 것은?

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  35. Which one is not aperitif cocktail?

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  36. 다음 ( )안에 알맞은 것은?

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  37. There are basic direction of wine service. Select the one which is not belong to them in the following?

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  38. Which one is not distilled beverage in the following?

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  39. 다음 문장에서 의미하는 것은?

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  40. 다음 밑줄 친 곳에 가장 적합한 것은?

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