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조주기능사 · 과목별 복습

조주기능사 고객서비스영어 기출문제 · 2페이지

고객서비스영어에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.

보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.

전체 1,120문제

41–80번째 · 2/28페이지

  1. 맥주의 보관에 대한 내용으로 옳지 않은 것은?

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  2. 칼바도스(Calvados)는 보관온도 상 다음 품목 중 어떤 것과 같이 두어도 좋은가?

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  3. 칵테일 Kir Royal의 레시피(receipe)로 옳은 것은?

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  4. 바텐더가 bar에서 glass를 사용할 때 가장 먼저 체크하여야 할 사항은?

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  5. Red cherry가 사용되지 않는 칵테일은?

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  6. 고객이 위스키 스트레이트를 주문하고, 얼음과 함께 콜라나 소다수, 물 등을 원하는 경우 이를 제공하는 글라스는?

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  7. 스카치 750 mL 1병의 원가가 100000원 이고 평균원가율을 20%로 책정했다면 스카치 1잔의 판매가격은?

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  8. 일반적인 칵테일의 특징으로 가장 거리가 먼 것은?

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  9. 휘젓기(stirring) 기법을 할 때 사용하는 칵테일 기구로 가장 적합한 것은?

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  10. 용량 표시가 옳은 것은?

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  11. “당신은 손님들에게 친절해야 한다.”의 표현으로 가장 적합한 것은?

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  12. Three factors govern the appreciation of wine. Which of the following does not belong to them?

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  13. '한잔 더 주세요.'의 가장 정확한 영어 표현은?

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  14. Which of the following is the right beverage in the blank?

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  15. 바텐더가 손님에게 처음 주문을 받을 때 사용할 수 있는 표현으로 가장 적합한 것은?

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  16. Which one is the right answer in the blank?

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  17. 'Are you free this evening?'의 의미로 가장 적합한 것은?

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  18. ( ) 안에 들어갈 알맞은 것은?

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  19. Which one is not made from grapes?

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  20. 다음 ( ) 안에 알맞은 것은?

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  21. 칵테일 기구인 지거(Jigger)를 잘못 설명한 것은?

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  22. Sidecar 칵테일을 만들 때 재료로 적당하지 않은 것은?

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  23. 주장에서 사용하는 기물이 아닌 것은?

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  24. 레스토랑에서 사용하는 용어인 "abbreviation"의 의미는?

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  25. 얼음의 명칭 중 단위랑 부피가 가장 큰 것은?

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  26. 믹싱 글라스(Mixing Glass)의 설명 중 옳은 것은?

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  27. 조주 서비스에서 Chaser의 의미는?

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  28. Standard Recipe란?

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  29. Liqueur Glass의 다른 명칭은?

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  30. 블러디 메리(Bloody Mary)에 주로 사용되어지는 주스는?

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  31. 다음 내용 중 옳은 것은?

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  32. 다음 ( )안에 공통적으로 적합한 단어는?

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  33. Please, select the cocktail based on gin in the following.

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  34. 다음의 ( )안에 들어갈 적합한 것은?

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  35. 다음의 문장에서 밑줄 친 postponed와 가장 가까운 뜻은?

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  36. ( ) 안에 알맞은 리큐르는?

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  37. 다음에서 설명하는 것은?

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  38. What does 'black coffee' mean?

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  39. 'I feel like throwing up.'의 의미는?

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  40. 손님에게 사용할 때 가장 공손한 표현이 되도록 다음의 _ 안에 들어갈 알맞은 표현은?

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