바이오화학제품제조기사 · 과목별 복습
바이오화학제품제조기사 미생물공학 기출문제 · 8페이지
미생물공학에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.
보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.
전체 380문제
281–320번째 · 8/10페이지
세포벽 생합성을 저해하는 작용기작을 갖는 항생물질은?
문제·정답 확인 →다음 중 베타-lactam계 항생물질은?
문제·정답 확인 →발효 균주의 개량방법으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 →발효배재 성분 중에 비타민과 같이 열에 의해 쉽게 변화되는 물질이 존재할 때 무균배지를 준비하는 방법으로 가장 적절한 것은?
문제·정답 확인 →보통 염색체의 외부에 존재하는 자율적이며 자기복제를 하는 이중 가닥의 DNA는?
문제·정답 확인 →식품, 제약 및 화장품에 많이 이용되고 있는 구연산의 대표적인 생산균주가 아닌 것은?
문제·정답 확인 →요구르트 제조에 이용되는 미생물은?
문제·정답 확인 →Pseudomonas putida를 포도당이 함유된 배지에서 배양하고, 각 포도당 농도에 대해서 다음 표와 같은 비성장속도를 얻었다. 비성장속도가 포도당 농도에 대해 Monod model을 따른다고 했을 때, 이 균주의 계산된 최대비성장 속도(茉max)는 얼마인가?
문제·정답 확인 →세파로스포린(Cephalosporin) 항생제를 생산하는 미생물에 해당하는 것은?
문제·정답 확인 →- 2008년05월11일10번
다음 중 펩톤의 원료로 사용되지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일11번
옥수수 전분으로부터 과당(fructose)을 제조할 때에 이용되지 않은 효소는?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일12번
Trichoderma viride로부터 cellulase를 생산하기 위하여 플라스크 회분배양을 행하고 있다. 계면활성제가 생산성에 미치는 영향을 조사하기 위하여 다름 표와 같이 실험하였다. 발효 생산성을 최대화하기 위해서는 어떤 계면활성제를 어떤 농도로 첨가하여야 하는가?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일13번
Penicillin G 발효에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일14번
배지 조제시 살균에 의해 탄수화물의 안정성이 변화하는 이유에 대한 설명으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일15번
발효산물은 생산시기와 세포서장시기에 따라3가지로 분류되는데 다음 중 non-growth associated에 해당하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일16번
다음 중 초산 발효를 위한 배양조건으로 가장 중요한 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일17번
유전자 조작된 미생물을 이용하여 제조합 단백질을 생산할 때 흔히 일어나는 유전적 불안정성에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일18번
세균을 이용한 호기적 발효로 생산되지 않는 유기산은?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일19번
Molasses는 주로 어떠한 영양소의 공급원으로 사용되는가?
문제·정답 확인 → - 2008년05월11일20번
다음 중 Operon의 구성요소가 아닌 것은?
문제·정답 확인 → Whey는 우유처리 공정의 부산물이다. 어떤 당이 가장 많이 함유되어 있는가?
문제·정답 확인 →제한효소(restriction endonuclease)는 무엇을 절단 하는가?
문제·정답 확인 →미생물에 의해 생산되는 다당류 중 물에 불용성이지만 물을 약 20배 정도 흡수할 수 있으며 이 물을 포함한 액을 가열하면 강고한 겔 상태로 되는 다당류는?
문제·정답 확인 →회분식(batch culture) 배양의 박테리아 생육곡선에서 총세포 농도는 일정한 값에 머무르며 2차 대사산물을 생산하는 시기는?
문제·정답 확인 →발효조(jar fermenter)를 이용한 배양에서 교반이 미생물의 생육에 유용한 역할을 하는 경우가 아닌 것은?
문제·정답 확인 →연속배양에서 배지의 유입속도(feeding rate)는 250ml/h이고, 발효조 내 배양액의 부피는 1000ml 인 chemostat의 정상 상태에서 배양액의 세포농도는 20g/L 이었다. 이 때 균체(세포)의 생산성 (volumetric productivity)은 몇 g/Lㆍh 인가?
문제·정답 확인 →빵ㆍ맥주 발효 등에 시용되는 미생물은 무엇인가?
문제·정답 확인 →항생제의 일종인 페니실린의 대표적인 작용기작은?
문제·정답 확인 →전분의 액화(liquefaction)에 가장 널리 이용하는 효소는?
문제·정답 확인 →- 2007년05월13일10번
플라스미드(plasmid)의 특성이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일11번
폐수의 생물화학적 산소요구량(BOD)의 의미는 무엇인가?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일12번
벡터(vector)의 설명으로 적합한 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일13번
다음 염기 중 RNA 에만 있는 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일14번
효모(yeast)를 플라스크에서 회분 배양한 결과 지수증식기(expoenetial phase)에서의 균체량 측정치가 다음 표와 같았다. 이 효모의 비성장속도(specific growth rate)는 얼마인가?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일15번
Aspergillus niger를 이용한 구연산(citric acid) 발효시에는 배지 중 구리, 철, 코발트 이온의 농도가 최적 농도 이상일 때 구연산 생산성이 심각하게 감소한다고 알려져 있다. 이 사실을 고려했을 때, 구연산의 발효조 내부 재질로 가장 적당한 것은 다음 중 무엇인가?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일16번
사상곰팡이의 배양액 중의 세포 농도를 정량하는 방법은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일17번
세포건조 균체량 중 정량영양소가 차지하는 비율이 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일18번
Glucose를 fructose로 전환하는 효소는?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일19번
전분 가수분해 과정에서 맨 끝 비환원 말단으로부터 glucose 단위체를 떨어뜨리는 작용을 하고 α-1,6 글리코시딕 결합에도 작용하는 효소는?
문제·정답 확인 → - 2007년05월13일20번
단백질 농축에 대한 다음 설명 중 틀린 것은?
문제·정답 확인 →