수산물품질관리사 1차 · 과목별 복습
수산물품질관리사 1차 수확후 품질관리론 기출문제 · 6페이지
수확후 품질관리론에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.
보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.
전체 220문제
201–220번째 · 6/6페이지
- 2015년11월07일41번
수산물 공동판매의 기능으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일42번
생산자 측면에서 수산물 전자상거래의 장애요인을 모두 고른 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일43번
전어가격이 마리당 200원에서 300원으로 오르자 판매량이 600 마리에서 400 마리로 줄었다. 수요의 가격탄력성은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일44번
수산물 공급곡선이 우상향하는 양(＋)의 기울기를 갖는 이유로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일45번
아래는 오징어를 판매한 가격을 나타낸 것이다. 소매상의 마진율(%)은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일46번
수산물 마케팅 믹스 4P와 4C의 전략을 바르게 연결한 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일47번
수산물 유통 시 포장에 관한 설명으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일48번
수산물 가격결정에 있어 사전에 구매자와 판매자가 서로 협의하여 가격을 결정하는 방식은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일49번
수산물 유통정책의 목적으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일50번
수산물 국제교역에 있어 특정 국가(지역) 간 배타적인 무역특혜를 상호 부여하는 협정은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일51번
콜라겐 추출을 위해 사용되는 원료는?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일52번
수산물을 삶아서 건조한 제품은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일53번
고등어 염장 시 소금의 침투속도에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일54번
연육(Surimi) 제조를 위한 기계가 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일55번
급속동결과 완만동결의 특성에 관한 설명으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일56번
염장 어류에 곡류와 향신료 등의 부원료를 사용하여 숙성 발효시킨 제품은?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일57번
통조림의 진공도를 측정한 결과 진공도가 20 cmHg이라면 진진공도(cmHg)는? (단, 통조림의 상부 공간(headspace) 내용적은 6.0 mL이고, 진공계침(버돈관)의 내용적은 1.2 mL이다.)
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일58번
수산물을 냉각된 금속판 사이에서 동결시키는 장치는?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일59번
한천의 제조 원료는?
문제·정답 확인 → - 2015년11월07일60번
수산물의 품질관리를 위한 관능적 요소가 아닌 것은?
문제·정답 확인 →