수산물품질관리사 1차 · 과목별 복습
수산물품질관리사 1차 수산일반 기출문제 · 3페이지
수산일반에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.
보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.
전체 440문제
81–120번째 · 3/11페이지
- 2023년06월03일61번
어패류의 선도유지를 위한 빙장법에 관한 설명으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일62번
통조림의 살균온도와 살균시간에 관한 내용으로 옳은 것을 모두 고른 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일63번
수산물 표준규격상 수산물의 종류별 등급 및 포장규격에서 규정하고 있는 수산물(신선어패류)이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일64번
히스타민에 의한 화학적 식중독에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일65번
통조림을 밀봉할 때 캔을 고정시키는 역할을 하는 시이머의 주요 부위는?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일66번
시중에 판매되고 있는 통조림의 내기압을 측정한 결과 40.7 cmHg 일 때 진공도(cmHg)는 얼마인가? (단, 측정 당시 관의 외기압은 100.7 cmHg로 한다.)
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일67번
드립은 동결품을 해동할 때 밖으로 흘러나오는 육즙을 말한다. 드립 발생량을 줄이기 위한 방법으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일68번
해조가공품에 해당하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일69번
어육의 부패에 영향을 미치는 주요 요인이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일70번
수산물의 특성 중 식품 가공 원료에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일71번
다음에서 설명하고 있는 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일72번
어패류의 사후변화 과정을 순서대로 옳게 나열한 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일73번
수산물의 동결저장 중 식품변질에 관한 현상이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일74번
수산 가공 기계에 관한 내용으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일75번
수산물 표준규격상 수산물의 종류별 등급 및 포장규격에서 다음의 등급규격에 해당하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일76번
해양의 조간대에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일77번
다음 중 5년간(2016 ∼ 2020년) 우리나라 어선어업에서 가장 많이 어획된 어종은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일78번
다음 중 수산업법에서 정의하는 수산업을 모두 고른 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일79번
수산 생물 자원 중 어선어업의 어획 대상종인 어류에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일80번
수산업에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일81번
수산자원의 단위인 계군을 구별하는 방법 중 생태학적 방법이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일82번
자원량 추정방법 중 간접추정법에 해당하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일83번
수산자원관리의 방법 중 가입관리에 해당하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일84번
어류의 연령형질로 이용할 수 있는 것을 모두 고른 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일85번
그물을 구성할 때 그물감을 뻗친 길이보다 짧은 줄에 달아 그물코가 벌어지도록 한다. 이 때, 줄 길이를 그물감의 뻗친 길이로 나눈 값은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일86번
권현망은 자루, 오비기, 수비 등으로 구성되어 있다. 그물코 크기가 큰 것에서 작은 순서대로 옳게 나열한 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일87번
오징어 채낚기 어선에서 사용하는 물돛에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일88번
유영 수산 동물 양식 방법에 해당하지 않는 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일89번
다음 양식 사례에서 사료 계수와 사료 효율을 순서대로 옳게 나열한 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일90번
폐쇄적 양식장의 수질 관리 장치가 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일91번
양식 어류를 활어 상태로 장시간 수송하기 위하여 활어차를 이용할 경우, 이에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일92번
다음에서 설명하는 김 양식 방법은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일93번
다음은 먹이생물에 관한 설명이다. ( )에 들어갈 내용으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일94번
양식 생물의 비감염성 질병 원인 사례를 모두 고른 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일95번
넙치 양식 중 다음과 같은 증상이 나타나 치료하였다. 올바른 진단은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일96번
다음은 뱀장어에 관한 설명이다. ( )에 들어갈 것으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일97번
우리나라 수산자원 관리방법 중 기술적 관리수단에 해당하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일98번
우리나라 총허용어획량(TAC) 제도의 참여 업종에 해당하지 않는 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일99번
수산자원 변동의 기본개념인 러셀(Russell)의 방정식에서 자원을 감소시키는 변동요인을 모두 고른 것은?
문제·정답 확인 → - 2023년06월03일100번
우리나라 연근해에 출현하는 연어를 관리하는 국제수산기구는?
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