축산기사 · 과목별 복습
축산기사 축산경영학 및 축산물가공학 기출문제
축산경영학 및 축산물가공학에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.
보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.
전체 800문제
1–40번째 · 1/20페이지
- 2022년03월05일81번
축산경영 공동조직의 운영원칙으로 가장 적절하지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일82번
축산경영 분석을 위한 대차대조표의 대변(貸邊)에 기재되는 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일83번
경영형태가 동일한 농장 중 경영조직 및 경영성과 등이 모범적인 목장을 설정하고, 그 경영성과와 자가농장의 경영성과를 직접 비교하여 목장 경영상의 개선점을 찾아내어 경영계획을 수립하는 방법은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일84번
자돈을 생산 및 판매하기 위하여 모돈을 육성하고 번식하는 경영형태는?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일85번
축산경영의 입지조건으로 가장 적절하지 않은 지역은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일86번
축산물 공급탄력성의 크기에 영향을 주는 요인이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일87번
축산업의 역할에 대한 설명으로 가장 적합하지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일88번
경운기의 취득가격이 10,000,000원이고, 잔존(폐기)가격이 1,000,000원, 내용 연수가 10년이라면 정액법으로 계산할 때 매년의 감가상각액은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일89번
경영조직에 의한 낙농경영의 분류로 가장 적합하지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일90번
양계 경영진단을 위한 지표와 거리가 가장 먼 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일91번
식육의 숙성이 이루어지는 이유와 관련이 없는 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일92번
자연치즈 제조 시 염지(salting)의 목적으로 가장 거리가 먼 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일93번
우유 단백질의 80%를 차지하는 케이신(casein) 중 케이신 플라스틱 용도로 쓰이는 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일94번
버터 제조 시 교반(churning)에 영향을 주는 요인으로 가장 거리가 먼 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일95번
식육제조의 부재료로 쓰이는 물질과 그 주요 기능이 잘못 연결된 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일96번
소시지 제조과정에서 유화물의 수분과 지방이 분리되는 현상에 주로 영향을 끼치는 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일97번
돼지고기 이상육 중 하나인 PSE육에 대한 설명으로 틀린 것은?(문제 오류로 가답안 발표시 2번으로 발표되었지만 확정답안 발표시 2, 4번 정답 처리 되었습니다. 여기서는 가답안인 2번을 누르면 정답 처리 됩니다.)
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일98번
식육에 존재하는 수분에 관한 설명으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일99번
근원섬유단백질 중 칼슘이온 수용단백질로서 근수축기작에 중요한 기능을 하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2022년03월05일100번
원유에 흔히 오염되는 저온성 세균이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일81번
축산경영에서 생산의 탄력성(εp)을 나타낸 식은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일82번
다음 중 유동자본재에 해당되는 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일83번
계란의 생산비 절감방안으로 적절하지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일84번
도시근교형 낙농경영의 특징이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일85번
다음 중 축산경영 계획법의 종류에 해당되지 않는 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일86번
토지의 기술적 성질로만 옳게 나열한 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일87번
한우비육경영에서 농후사료 급여량을 3단위에서 5단위로 증가시키고 총 증체량은 5단위에서 9단위로 증가하였을 때의 한계생산은 얼마인가?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일88번
자본재의 평가방법 중 자산을 구입할 경우 구입가격과 구입 시 소요되는 제반 비용을 합산하여 평가하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일89번
축산물 유통에서 유통마진율 공식으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일90번
계란 1kg의 가격이 1500원이고, 사료 1kg의 가격은 250원일 경우 난사비는?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일91번
다음 설명에 해당하는 유크림은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일92번
고기의 관능평가 항목이 될 수 없는 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일93번
인스턴트 분유의 특성이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일94번
발효유 제조 시 박테리오파지 오염에 대한 대책으로 거리가 먼 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일95번
식육의 식중독 미생물 오염방지를 위한 대책으로 적합하지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일96번
식육에 함유되어 있는 일반적인 수분 함량은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일97번
도축 후 사후 해당속도가 가장 빠른 축종은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일98번
유산균의 발효과정에서 생성된 유산에 의해 커드가 형성되는 주요 요인으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일99번
근육 수축단백질의 상호결합을 도와 수축을 돕는 ‘조절단백질’이 옳게 짝지어진 것은?
문제·정답 확인 → - 2021년09월12일100번
근육조직의 결합조직이 아닌 것은?
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