축산기사 · 과목별 복습
축산기사 축산경영학 및 축산물가공학 기출문제 · 8페이지
축산경영학 및 축산물가공학에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.
보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.
전체 800문제
281–320번째 · 8/20페이지
- 2016년10월01일81번
다음 중 축산물 유통의 특수성에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일82번
농장을 경영하기 위해서는 경영의 순환과정이 필요한데 경영계획 순서로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일83번
다음 중 유동자본재인 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일84번
양계경영에서 육성률의 산출식으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일85번
다음 중 (가), (나)에 알맞은 내용은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일86번
다음에서 설명하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일87번
다음에서 설명하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일88번
다음 중 토지의 경제적 성질이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일89번
다음 중 가족경영의 특징으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일90번
다음 중 단일경영에 대한 특징으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일91번
근원섬유단백질의 약 절반을 차지하며 ATP를 ADP와 무기인산으로 분해하는 근육의 수축을 주도하는 단백질은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일92번
저지방우유에서 원유의 유지방분 함량 범위에 속하지 않는 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일93번
육제품의 부패방지를 위한 조건에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일94번
사후 근육의 변화에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일95번
버터 제조 시 교동(churning)에 영향을 주는 요인이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일96번
HACCP에서 식육가공품 가공공정 중 “제조공정 – 위해요인 –방지책”의 연결이 잘못된 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일97번
기본적인 아이스크림 제조공정에서 견과 등 고급 첨가물을 투입하는 단계는?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일98번
냉장상태에서 신선육을 호기 상태로 저장할 때 부패를 일으키는 그람음성간균 미생물이 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일99번
식육의 냉장저장 중 변화에 대한 설명으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년10월01일100번
식육의 육질 특성에 대한 설명으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일81번
한우 비육경영의 조수입이 3000만원, 경영비가 2000만원, 비용합계가 2500만원이었다면 순수익은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일82번
다음 중 축산 경영 성과에 대한 분석 지표가 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일83번
다음 중 단기적으로 축산물의 판매가격으로는 평균가변 비용만 회수가 가능하다. 이 때의 생산에 대한 합리적인 의사결정으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일84번
두 생산물의 결합에 있어 비용이 가장 적게 소요되는 생산요소의 결합은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일85번
완전경쟁시장 조건하에서 이윤최대화의 조건은 무엇인가?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일86번
비육우를 사육하기 위해 투입된 가족노동력에 대한 비용 산출 방법으로 옳은 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일87번
대규모 축산경영의 유리성이라고 할 수 없는 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일88번
경종농업에서 생산되는 유기물을 가축에 급여하여 축산물을 생산한다는 축산경영의 특징은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일89번
축산물 유통의 특수성에 대한 설명을 옳지 않은 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일90번
다음 중 유동자본재에 해당하는 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일91번
식육의 염지효과가 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일92번
분유의 용해성에 영향을 주는 요인으로 분유의 용적밀도와 입자의 크기에 따라서 좌우 되는 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일93번
고기를 숙성시키는 가장 중요한 목적은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일94번
고품질 소시지 생산을 위해 유화공정에서 특히 고려해야 할 요인이 아닌것은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일95번
홀스타인 젖소에서 착유한 우유의 평균 비중(15℃)은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일96번
스모크 소시지(smoked sausage)가 아닌 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일97번
염지액 인젝션 과정에서 주의사항으로 틀린 것은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일98번
건조소시지 제조에 쓰이며 15~30℃의 온도에서 훈연하는 방법은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일99번
유가공품의 고온단시간 살균법 조건은?
문제·정답 확인 → - 2016년03월06일100번
냉동유제품 성분 중 무지유고형분(milk solid-not-fat)의 기능과 한계성에 대한 설명으로 틀린 것은?
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