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축산기사 · 과목별 복습

축산기사 축산경영학 및 축산물가공학 기출문제 · 4페이지

축산경영학 및 축산물가공학에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.

보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.

전체 800문제

121–160번째 · 4/20페이지

  1. 이윤극대화의 조건에 해당되는 것은?

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  2. 감가상각비 계산방법의 종류로 옳은 것은?

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  3. 생산량의 증감과 무관하게 지불되는 비용은?

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  4. 비육돈 경영의 수익성 제고 방안에 해당하지 않는 것은?

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  5. 수익성 지표에 해당되지 않는 것은?

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  6. 노동 효율을 향상시키기 위한 방법으로 틀린 것은?

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  7. 낙농가에 대한 경영분석 결과, 고정비가 80만원이고 유동비가 90만원이었다. 이때 산유량은 5000kg이었으며 우유 1kg 당 가격은 380원 이었다면 손익 분기 산유량은 얼마인가?

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  8. 축산경영형태 중 일관경영에 대한 설명으로 옳은 것은?

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  9. 비육우경영의 기술진단지표에 해당하지 않는 것은?

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  10. 농축산물 전자상거래의 특징이 아닌 것은?

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  11. 치즈제조 시 커드 가염의 목적으로 옳지 않은 것은?

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  12. 근원섬유에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?

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  13. 어깨등심 부위를 가공한 햄은?

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  14. 훈연의 목적이 아닌 것은?

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  15. 시유의 제조 공정에서 살균을 수행하는 목적이 아닌 것은?

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  16. 일반적인 원유의 유당 함량범위는?

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  17. 육제품 제조 시 인산염의 첨가로 얻을 수 있는 효과가 아닌 것은?

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  18. 도체에 전기자극을 실시하는 주된 목적은?

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  19. 평판형 열교환기에 의한 HTST 살균법의 장점이 아닌 것은?

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  20. 근원섬유 단백질에 대한 설명으로 옳은 것은?

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  21. 가경력(arability)이 있는 토지에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

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  22. 생산여건은 변하지 않았는데 축산물 가격이 올라가고 사료 가격은 내려가게 되면 어떻게 되는가?

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  23. 경영계획에 대한 진단 중 이익계획에 대한 진단에 해당되는 것은?

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  24. 노동에 대한 대가가 농업노임이 아니라 경영성과로 얻어지는 소득의 원친이 되는 노동력은?

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  25. 다음 중 고정자본재에 해당하는 것은?

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  26. 양계경영의 주요 기술지표가 아닌 것은?

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  27. 유사비에 관한 설명으로 옳은 것은?

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  28. 육계에 대한 사료급여량(X)과 출하 시의 체중(Y)과의 관계가 Y=1+0.5X-0.25X2이고, 육계용 사료가격(RX)이 kg당 250원, 육계출하가격(PY)이 kg당 1000원이라면 수익이 최대가 되는 사료투입수준은?

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  29. 쇠고기의 수매단계 판매에서 의무적으로 등급표시를 해야 하는 부위가 아닌 것은?

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  30. 축산경영 성과분석의 지표가 될 수 없는 것은?

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  31. 염지액 인젝션 과정에서 주의 사항으로 옳지 않은 것은?

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  32. 골격근에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?

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  33. 자축의 도축 후에 나타나는 근육 내 사후 변화가 아닌 것은?

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  34. HACCP에서 식융가공품 가공공정 중 ‘제조공정-위해요인-방지책’의 연결이 잘못된 것은?

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  35. 아이스크림의 원료가 되는 성분이 아닌 것은?

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  36. 다음 설명에 해당하는 단백질은?

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  37. 독소형 식중독균으로 옳은 것은?

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  38. 근육의 연도를 증진시키는 방법으로 옳지 않은 것은?

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  39. 자연치즈 제조 시 단단한 커드 발생의 원인이 아닌 것은?

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  40. 우유의 건강증진효과로 옳지 않은 것은?

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