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버섯종균기능사 · 과목별 복습

버섯종균기능사 종균제조(임의구분) 기출문제

종균제조(임의구분)에 분류된 여러 회차의 기출문제를 모았습니다. 먼저 답을 생각해 본 뒤 문제를 열어 정답과 제공되는 해설을 확인해 보세요.

보유 기출문제의 과목 분류를 기준으로 묶었습니다. 회차마다 출제 범위와 기준이 다를 수 있으니 각 문항의 회차를 함께 확인해 주세요.

전체 320문제

1–40번째 · 1/8페이지

  1. 느타리버섯 원균배양 최적 온도는?

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  2. 품질표시를 하지 않은 버섯 종균을 판매한 경우에 1회 위반 시 과태료 부과 기준은?

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  3. 아열대지방에서 생육하는 버섯을 제외한 일반적인 종균의 저장온도 범위는?

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  4. 원균을 배양하기 위해서 필요한 기구는?

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  5. 자연 생태계에서 버섯의 가치가 아닌 것은?

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  6. 느타리버섯의 원균 분리방법이 아닌 것은?

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  7. 개인 육종가가 버섯 품종을 육성하여 품종보호권이 설정되었을 때 존속 기간은?

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  8. 버섯 균주를 액체질소에 의한 장기보존 시 사용하는 동결보호제로 알맞은 것은?

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  9. 느타리버섯의 학명으로 옳은 것은?

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  10. 원균 보존방법 중 활성상태로 보존하는 것은?

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  11. 인공재배가 가능한 약용버섯인 불로초(영지)는 분류 학상 어떤 분류군에 속하는가?

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  12. 느타리버섯 원균의 보존 배지로서 가장 부적당한 것은?

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  13. 계대배양한 균주를 4℃ 냉장 상태에서 보존할 때 가장 적합한 보존 가능기간은 ?

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  14. 버섯 종균업을 등록할 때 실험실에 갖추지 않아도 되는 기기는?

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  15. 버섯 종균을 생산하기 위하여 종자업 등록을 할 경우 1회 살균 기준 살균기의 최소 용량은?

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  16. 느타리버섯 원균증식용 배지를 1.5ℓ 조성하려 할 때 소요되는 설탕의 양은?

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  17. 곡립종균을 제조하기 위해서는 밀을 익힌다. 이때 밀의 최적 수분 함량은?

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  18. 표고버섯 톱밥재배의 수분함량으로 가장 적당한 것은?

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  19. 영지버섯 원목재배 시 원목의 수분함량으로 가장 적합한 것은?

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  20. 표고버섯 재배용 원목으로 가장 부적당한 수종은?

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  21. 양송이버섯의 종균재식 방법이 아닌 것은?

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  22. 양송이버섯의 균사 생장에 가장 알맞은 산도(pH)는?

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  23. 버섯균주의 보존방법으로 2년 이상 장기간 보존이 가능하며, 난균류 보존에 많이 활용하는 현탁보존법에 해당하는 것은?

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  24. 느타리 원목재배 종균접종 시 가장 부적당한 수종은?

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  25. 종균 저장 방법에 대한 설명으로 옳은 것은?

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  26. 페트리디쉬 (유리)의 건열살균온도 및 시간으로 가장 알맞은 것은?

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  27. 종자관리사를 보유하지 않고 종균을 생산하여 판매할 수 있는 버섯은?

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  28. 버섯균주의 장기보존 시 10℃ 이상의 상온에서 보존을 하는 것은?

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  29. 곡립종균의 균덩이 형성 방지 대책이 아닌 것은?

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  30. 양송이균의 생활사로 옳은 것은?

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  31. 버섯종균 및 자실체에 잘 발생하지 않는 잡균은?

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  32. 양송이 원균 배양 시 가장 적합한 배지는?

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  33. 비타민이나 항생물질의 살균방법으로 가장 적합한 것은?

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  34. 표고버섯 종균을 생산하여 판매하기 위해 신고하려고 한다. 신청 대상기관으로 옳은 것은?

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  35. 버섯완전배지 (MCM)를 제조할 때 들어가는 성분이 아닌 것은?

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  36. 표고버섯 톱밥종균 제조 시 배지의 수분은 어느 정도가 적당한가?

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  37. 동충하초는 어느 분류군에 속하는가?

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  38. 곡립종균의 결착을 방지하여 물리적 성질을 개선하고자 넣는 것은?

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  39. 버섯 종균용 톱밥배지(600g)의 고압살균 시 가장 적합한 살균시간은?

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  40. 느타리버섯의 분류학적 위치로 옳은 것은?

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